新埔看曬柿子

秋冬是柿子的季節。於是到新埔看曬柿餅，那滿滿柿柿如意，讓人視覺與味覺都飽嚐了深刻的饗宴。位於新竹縣新埔鎮旱坑里的味衛佳柿餅觀光果園，是攝影的最愛！

遍布滿場的柿餅置在鐵架上，那一盤又一盤壯觀的場面，果然大大驚奇：『數大便是美！』

他們堅持遵循古法、利用日曬及碳烤方式製作各種柿餅，經過一連串繁複的日曬乾燥、碳烤、揉壓等重複的製作過程，約需2週的時間才能成為優質香Q的柿餅，受到遊客的肯定。